Llevá el poder y la capacidad gastronómica a su máxima expresión con la Cocina Industrial Usman Win Up de 5 Hornallas. Diseñada en una sólida estructura de acero inoxidable esmerilado de 85 cm de ancho, es la elección ideal para quinchos amplios, cocinas residenciales exigentes, rotiserías, restaurantes y emprendimientos gastronómicos que buscan alto rendimiento y durabilidad.
Cuenta con 5 quemadores industriales de alto poder de fuego montados sobre robustas rejillas de fundición que brindan un soporte firme para recipientes pesados y ollas de gran tamaño. Su horno de gran volumen incorpora piso de ladrillos refractarios para lograr una cocción envolvente y homogénea, complementado con puerta con visor de vidrio templado y pirómetro para un control térmico exacto.
Ancho XL de 85 cm con 5 hornallas: Espacio amplio y cómodo para cocinar múltiples preparaciones y salsas en simultáneo sin amontonamiento de recipientes.
Quemadores industriales de alta potencia: Excelente poder calórico para sellar, saltear, hervir y dorar en tiempos reducidos.
Rejillas de fundición de alta resistencia: Estructura pesada y antideslizante que garantiza estabilidad ante ollas, paelleras y discos de arado.
Horno con piso de ladrillos refractarios: Retiene el calor de manera uniforme simulando el efecto de un horno de barro, ideal para pizzas crujientes, panes y carnes asadas.
Puerta con visor y pirómetro indicador: Permite controlar la temperatura interna de cocción y visualizar las comidas sin abrir la puerta ni perder calor.
Sistema Multigas: Apta para funcionar tanto con Gas Natural como con Gas Envasado (GLP), adaptable a cualquier tipo de conexión.
Válvula de seguridad en horno: Garantiza máxima tranquilidad al cortar automáticamente el suministro de gas si la llama se apaga.
Marca: Usman
Línea / Modelo: Win Up 85 cm (5 Hornallas)
Tipo: Cocina industrial / semi-industrial
Material exterior: Acero inoxidable
Cantidad de quemadores: 5 hornallas de alto rendimiento
Rejillas superiores: Hierro fundido / fundición reforzada
Piso del horno: Ladrillos refractarios de alta densidad
Puerta del horno: Vidrio templado con visor y pirómetro de temperatura
Seguridad: Válvula de seguridad incorporada en el horno
Tipo de gas: Multigas (apto para Gas Natural y Gas Envasado)
Medidas aprox.: Ancho 85 cm | Profundidad 62 cm | Alto 87 cm
1 Cocina industrial Usman Win Up 5 hornallas 85cm Acero Inoxidable
Rejilla interior reforzada para horno
Manual de instalación y recomendaciones de uso
